Ce-am mai gatit Monti (II)

nu prea am mai scris nimic despre experimentele culinare.

Sursa

mai intai, am facut din nou humus – se pare ca am capatat o pasiune pentru naut si caut cat mai multe retete pe care sa le incerc. Chana masala e prima pe lista si mi-ar fi placut sa am ocazia sa o incerc mai intai intr-un restaurant indian. Oscilez intre reteta de pe Wiki si asta. am vazut apoi tot felul de mancaruri pe baza de naut care par delicioase! imi place mult gustul, dar si faptul ca e foartea satios. cerealele, paradoxal nu au acelasi efect la mine.

luni am prajit niste piept de pui (taiat bucatele si condimentat cu piper si sare) si aseara am mancat cu mujdei de usturoi.

diseara planuiesc sa fac o mancare de mazare (voi lua congelata) si sper sa gasesc ceva din carne care sa fie conform. si cum mancarea o voi face pentru maine seara, diseara voi face rapid o salata cu ton.

am alergat aseara 4 ture de parc (cam 6 km conform Google Earth) si sper ca maine sa pot sa fac 5. in aceasta saptamana am alergat in 3 seri pana acum si ca rasplata, dimineata aveam 87 de kg. sper sa mentin asta pana saptamana viitoare. cu toate astea, trebuie sa recunosc ca mi-e dor de sala :)

pe curand!

Back in to the game

Sursa

zi de munca… am inceput-o cu o lectie pe Live Mocha, pentru ca mi-am adus castile de acasa – au si exercitii pentru inregistrarea vocii, atunci cand citesti un text.

cum mai merge dieta? ok… nu am inca kg noi pierdute, dar stagnez la 88 kg. mananc cat de cat corect si fac sport. duminica, la munte am mancat niste prostioare (mi-am luat o ciocolata mica de casa cu lapte praf si zahar, foarte putina inghetata, putin popcorn :D) – si probabil din cauza asta stagnarea.

de alergat, am alergat si ieri si luni – cate 2 ture de parc. azi sper sa ma simt in forma si sa fac 3-4. deocamdata sunt pe low budget si nu mai pot merge la sala, dar cat de curand sper sa remediez asta. si cu suplimentele am facut o pauza, pentru ca mi-e bine – nu mai fac intinderi/crampe musculare. am observat insa ca dupa un anumit punct, spre sfarsitul alergarii incepe sa ma doara putin capul – si durerea imi trece pana ajung acasa. am coborat ora de alergare (sunt in parc in jur de 21.00) si adorm bine, iar dimineata ma trezesc usor si ma simt ok intreaga zi si nici nu mai am pofta de cafea.

ieri am gasit acest articol pe Reader si trebuie sa recunosc ca m-am regasit in multe din afirmatiile autoarei – Margarita Bertsos. spre exemplu: si eu am avut un moment de declick, care m-a ajutat sa imi schimb tactica :)

acum nu ma mai descurajeaza daca cantarul nu-mi arata ce as vrea, dar ma bucur cand vad ca nu mai trece de anumite valori (acum, nu as fi acceptabil sa treaca acul mai sus de 90 de kg, de ex.). ma cantaresc pentru feed-back si daca experimentez anumite mese, sa vad cum raspunde corpul la ele. dar m-as putea lipsi de cantar – hainele imi arata clar ca sunt pe drumul bun.

apoi, ma gandesc la tot felul de forme noi de sport – fitness, inot, tenis, pilates. am ajuns sa fac din sport o rutina si ma face happy doza de energie pe care o am, cu cat sport fac mai mult. aseara sor’mea imi zicea ca parca intineresc si m-au facut sa ma simt tare bine si impacata vorbele ei.

dieta si sportul sunt acum parte din mine. ma documentez sa mananc mai bine, sa fac sport mai corect, si parca slabitul e pe un plan secund. fac tot ce fac pentru mine si pentru ca e ok, slabesc.

simt ca incep sa ma plac, timpul meu devine mai pretios pentru mine, planurile mele conteaza mai mult si nu mai pun presus de mine, pe ceilalti. It seems, I started to become a real bitch :)) o sa trebuiasca sa schimb titlul blogului

o alta observatie facuta de Margarita Bertsos: “The less sugar I eat, the fewer cravings I have for sweets and other less-healthy foods.” De cand sunt fata Monti nu mai am pofta de dulce ca inainte si stiu cum sa o potolesc legal, nu am mai avut arsuri la stomac, nu am mai experimentat starea aia de foame crunta si mai des la masa am simtit ca e destul, cand am avut o portie relativ mica in fata – fata de cum mancam inainte. sunt luni bune de cand nu am mai mancat cartofi. as manca, dar nu am o pofta crunta. nu poftesc la paine – cerealele si wasa imi sunt de ajuns.

dupa ce vin din concediu, vreau sa merg sa fac si fitness si voi incerca sa trec pe keto.
http://forum.getfit.ro/showthread.php?t=6358. deocamdata citesc (ma ajuta mult jurnalele de pe GetFit, precum cel al annei_t).

cam atat pe azi. ma duc sa ma lupt cu arhiva plina de praf :D

pe curand!

Don’t wake me up

inca nu m-am trezit complet… si nu imi vine sa cred ca e deja luni. week-end-ul trecuta trebuia sa fie mai lung, sa tina macar o saptamana.

ce-am facut? am fost ieri (cu T, evident) si am juns pana la Balea Lac, parcurgand prea frumoasa panorama oferita de Transfagarasan. imi pare rau ca nu pot atasa poze sau vreun link catre un album – eu am uitat sa iau si baterii :)). asa ca trebuie sa astept trasnferul pozelor de la T, ca am facut destule cu telefonul lui. de pe terasa cabanei Balea Lac ii vedeam pe cei care urcau pana pe creste si T a zis sa revenim, sa ne cazam acolo si sa urcam si noi pe munte.

m-am simtim foarte bine – drumul a fost dificil, dar cu rabdare, am ajuns cu bine acasa. nici nu prea ce as mai putea spune despre dieta, mancare… totul pare asa de mic, cand ma gandesc la muntii cei mari si frumosi, asa ca, pentru asta nu mai ramane decat un…

pe curand!

later edit: am facut rost de poze :D (stiu ca nu au toate o calitate buna, multe sunt facute in timp ce masine mergea :D ).

Week(-end)ly freedom…

ei, gata si cu saptamana asta. fuse, fuse… si trecuse. mai usor, mai greu – dar s-a dus :D

pot sa spun ca imi lipseste sala. pentru ca nu am contul gras acum si prioritatile sunt altele, ma multumesc cu alergarea din parc, care e gratis. surpriza mare, aseara. lipsesc si eu 3 seri din parc… si ce sa vad? au instalat in mijlocul lacului artificial (din Moghioros), un ecran mare si pe margine, au montat vreo 6 reflectoare (sau ce-or fi alea…) de o parte si de alta, cu o lumina intensa, de nu mai vad bine pe udne alerg…

ce am mai facut azi? cont pe livemocha.com, unde poti invata limbi straine. e for free si imi place la nebunie. sper ca astfel, sa renunt a mai juca table online (noua mea adictie, God dam’it!!! )

apoi am ajuns si la Bucur Obor de unde mi-am luat 50 de cm de intaritura. planuiesc sa fac o noua rochie maine, si imi trebuie pentru guler. imi place la nebunie materialul din care o voi mesteri si sper sa am rabdare si chibzuinta, sa imi iasa ce-mi trebuie.

The moment of the day: blogul Madalinei Klement. mi-a facut placere sa il rasfoiesc :) si sper sa prind si eu mai mult curaj sa croitoresc pe viitor.

cam atat pe azi, si pe saptamana asta. sper sa fie un week-end cu sport si fara abateri – mai ales ca s-a fixat cantarul la 88 (17 pierdute). vreau sa gatesc din nou humus, iar ieri am facut o varza calita numa’ buna! :)

pe curand!

Ravaseala…

iar am o stare de cumplita delasare, nu-mi mai pasa de nimeni si de nimic. nici nu stiu cum am ajuns aici si pe cine sa dau vina. poate ca in momente dintr-astea nici nu ar trebui sa scriu. eu demonii mi-i sufoc in mine sau alerg in parc, incercand sa fug de ei… nu-i pun pe tapet.

pe de o parte, e munca… sau, mai corect – nemunca. nu ma mai atrage ce fac si nu prea gasesc motivatie sa inventez preocupari legate de locul de munca. imi vin insa tot felul de idei stupide, precum jucatul de table online si visatul cu o chii deschisi. la ce? la mesterit, la casa mica de la tara pe care o visez… din blog in blog, invidiez oamenii frumosi, care stiu sa isi faca viata colorata. eu unde m-am ratacit de nu mai stiu?

pe de alta parte… sunt multe alte chestii marunte, care ma seaca la suflet si de care nu stiu sa scap. probabil e doar o zi proasta si o sa treaca…

pe curand

Evadare (d)in Bucuresti

si mai trecu un week-end :) azi e luni si mi-a fost somn toata ziua.

vineri am fost la sala cu Nico si am prins stepper. am facut iar o febra cumplita – mai ales la gambe. trebuia sa mergem si azi, dar m-a anuntat Nico ca amanam. deci… parc scrie pe mine azi.

sambata am stat acasa si am mesterit. mi-am facut o rochie din Burda si sunt mai mult decat multumita.

duminica am calcat, m-am plimbat si am gatit. inspirata subliminal de Idaho (e in Reader, evident) si de un anunt de la RRC – cum ca ar gazdui o expozitie cu tema Descovering ASEAN by fabric and handicraft, am aterizat cu gratie la Muzeul Satului. usor curioasa, pana la urma am ajuns la concluzia ca mi-a placut la nebunie – incepand cu senzatia ierbii taite sub talpile goale, pana la mirosul de lemn vechi care se simte in unele case.

Sursa

clar, voi reveni sa o revad. biletul a fost 6 RON si a fost valabil atat pentru expozitia cu pricina, cat si pentru restul Muzeului.

ieri, duminica am gatit pentru prima data in viata mea, humus. daca saptamana trecuta am descoperit cat de satioasa poate fi o portie de guacamole, astazi pot spune acelasi lucru despre humus! merci Monsieur Monti :) imi place ca ma simt provocata sa ies din rutina, gatind chestii de caror existenta nu prea imi pasa inainte sa trec pe Monti

apoi am facut putina dulceata conforma, din 500 de g de afine de padure, fructoza si gelatina. am avut pofta si de o salata adevarata, pentru care am facut piata la Moghioros si am mancat duminica dimineata o omleta cu salata de rosii si castraveti.

The moment of the day: acest blog! e demential!!!

lasand in urma gastronomia si trecant la sport – am fost in parc si sambata seara si duminica, astfel, saptamana trecuta am facut sport de 5 ori – 3 seri de aerobic si 2 seri alergate in parc. saptamana asta sper sa fie tot asa, cu macar 4 seri. ma gandesc sa fac loc si fitness-ului in programul meu, dar asta se va contura mai bine dupa concediu.

atat pe azi! :)

pe curand!

I just wanna go home, now!

o zi de rahat! T a reusit sa ma enervezi atat de tare ieri, incat si azi am draci…

la birou, nimic interesant, am stat juma’ de zi si am citit ba din blogul lui Margarit (l-am luat la puricat, de la inceput), ba din Men’s Health – mai ales sectiunile Fitness si Nutritie.

ma vad cu Nico in jur de 18.00 sa merg la sala. am fost saptamana asta, luni si marti si azi inca mai am putina febra :D

mi-am luat bilet pentru Istanbul si tot parca nu simt o prea mare bucurie, legat de treaba asta. voi pleca pe 7 septembrie, pentru 5 zild. trebuie sa ies sa imi caut 1-2 carti pe care sa le iau la mine. voi lua doar 2 perechi de blugi si vreo 3 tricouri la mine. atat! vreau doar sa ma plimb si sa fac cateva poze.

pentru week-end am fost invitata de Diana sa merg cu ei cu cortul, dar nu am nici o tragere si voi declina invitatia… am chef doar sa ma odihnesc, sa stau singura, nu mai vreau sa vad pe nimeni! vreau sa ajung in parc sa alerg… saptamana asta nu am fost deloc si m-am destrabalat si miercuri si joi cu cate 2 beri. nu prea am fost eu cuminte…

o zi mai buna, celorlalti!

pe curand…