My „Me Decade”

daca anii ’70 au fost definiti, in unele contexte, The Me Decade, eu de ce sa nu am si timpul meu dedicat preopriei imaginii :) daca la mijlocul lunii m-am apucat de dieta, azi, ca mod de a ma auto-recompensa, m-am tuns. nici nu mai tin minte de cand nu am mai fost la un coafor si, de data aceasta, am apelat la un salon de pe langa casa. nu sunt 100% multumita, dar… probabil ca se putea si mai rau :D

dar sa revenim la oile noastre…

ce am mancat ieri? la micul dejun o cana de ceai negru cu o felie de paine prajita; la pranz o omleta din 3 oua mici si putina telemea, asezonata cu o salata de varza, in care am tocat o legatura de patrunjel, plus 2 bucati de peste marinat. ca gustare, am avut cam 200 de grame de seminte crude de floarea soarelui, iar la cina 2 bucatele de pui cu gogosari in otet (despre care nu bag mana in foc ca nu au avut strop de zahar :( ). am incercat sa fie o zi Monti, dar nu stiu in ce masura mi-a si reusit…

astazi, micul dejun: ceai negru cu o felie de paine prajita. o prima gustare pe la 11,00 – 2 mere si :D 40g ciocolata amaruie – poftesc de cam o saptamana la ciocolata; pranzul:cam 200g telemea cu 4 rosii, si la cina, am graul pus la incoltit acum 2 seri. imi propun sa il mananc pe la 18,30 si sunt curioasa daca imi tine de foame. in caz de urgenta, am mere.

ma simt relativ ok si ma gandesc serios sa reincep daneza. cantarul tot in jur de 99-100 oscileaza, dar vreau satisfactia de saptamana trecuta, cand tot o lua acul la stanga. stiu ca nu e poate cea mai chibzuita decizie si ca ar trebui sa fiu in masura sa decid constient si singura ce ar fi mai bine pentru mine sa mananc. cert e ca nu am mai mancat in ultimile 2 saptamani nu am mancat prajit, nu am mancat porc, nu am baut sucuri, nu am mancat dulciuri (cu exceptia bucatii de prajiturica de duminica si ciocolata de azi). continutul in E-uri a scazut si cred ca in ziua de astazi e destul de dificil sa te feresti complet de ele. cafea nu am mai baut de 2 zile si nu as putea sa ii simt lipsa si doar faptul ca imi pot aminti ce am mancat, mi se pare o realizare. inainte, era un asa vacarm, ca nu as fi reusit sa insir toate alimentele din ziua de dinainte… suplimentele pe care le iau: Cetebe, Selenzin ACE si un complex de multivitamine.

cam asta amavut de spus azi :)

pe curand

De ce Monti(gnac)?

pana imi incolteste graul, pe care l-am spalat si l-am pus, frumusel in apa, aseara, am zis ca putina teorie nu strica…

printre cei (mai ales, cele) impatimiti ai dietelor, se stie ca e un camp vast din care fiecare isi poate alege un regim anume, care i se potriveste, in functie de disponibilitatile fizice si psihice fiecaruia. cei care sunt la zi cu diversele trenduri, au aflat si de regimul Montignac si, parerea mea e ca, ar fi incorect sa fie denumit dieta. nu e ceva pentru care optezi o perioada de timp, ci, mai potrivit ar fi, sa incerci sa-l il faci parte din viata ta…

nu voi sta sa prezint cele 2 faze, sau indicii glicemici – informatii care pot fi gasite pe multe site-uri dedicate temei, dar as vrea sa motivez optiunea personala pentru acest mod de a te hrani.

ce m-a convins in primul rand, a fost partea teoretica, care sustine sus si tare ca teoria caloriilor e falsa, ca nu a fost pe deplin explicata si daca se mentine un regim hipocaloric o perioada indelungata, dupa incheierea lui, apare efectul yo-yo. Tot MM aduce ca solutie la problema data, ghidarea dupa indicele glicemic, in stabilirea compazitiei meselor. fiind o victima, adica am renuntat la 20 de kg si am capatat, in aproape 4 ani, 40 de kg, recunosc. fara drept de tagata, deficitul acestei triste constatari. dar… lasand la o parte, aspectul teoretic, ma bucura si ma linisteste gandul ca nu sunt limitati cantitative. adica, atata timp cat combini ce trebuie, o poti face fara teama. durerea mea cea mai mare a fost ca sunt lasati deoparte cartofii, leguma care pe mine ma face cat se poate de happy, indiferent de modul de preparare. insa… la MM, are un IG mare si nu e un aliment indicat…

pentru cine are o problema cu incadrarea alimentelor, sunt liste care ajuta, si in prima faza se recomanda alimentele cu IG mic si foarte mic (max 50), adica se recomanda mentinerea glicemiei la un nivel scazut. orice creste glicemia, duce la aparitia unui cerc vicios, in sensul ca se asimileaza mult si creste si senzatia de foame.

cam destul scris pentru azi, parca… :)

pe curand

Ganduri de pacatos…

am chiulit 2 zile, partial motivat, iar in ceea ce priveste Dieta Daneza, m-am innecat ca… tiganul la mal. adica am fost in cea mai mare parte, cuminte, pana duminica dimineata (ziua a 12-a, penultima :( ), apoi a inceput desfraul…

mai intai, duminca la amiaza, fiind in calatorie pana la Vidraru, acolo la o cabana, am mancat o omleta si o salata de varza. am zis ca daca nu mai pot tine de DD, macar sa fie ceva conform teoriei lui Monti, si fara glucide, daca se poate. insa pacatul cel mare, urmasa vina… in Curtea de Arges, am luat 2 lingurite dintr-o prajitura, la cofetarie si am baut o cafea, fara zahar. motivatia: nu am vrut sa stric o zi asa de romantica si nici nu am vrut sa fiu un copilot adormit, care sa ii caste soferului in nas, la intoarcere, mai ales ca, fiind duminica seara, se anunta un A1 aglomerat, inspre Bucuresti.

la cina… am dat o mana de ajutor la degustarea cascavalului afumat cumparat de la Vidraru si l-am facut sa nu se simta singur in stomac, oferindu-i compania a 6 chiftele turcesti (pe numarate, zau!) si cateva guri din 2 sosuri condimentate… nu pot oferi, insa, si detalii despre nume sau alte chestii mai concrete., mai intai pentru ca nu le stiu, iar daca le-as sti… mi-as face singura pofta :D

acum, ziua de luni, care trebuia sa fie ultima, a avut un mic dejun din: ceai negru, cascaval, resturi din sosurile ramase de cu seara si putina paine… :( luni chiar a fost dezmat. la amiaza am facut un fresh de citrice, iar catre seara, o salata de varza, niste bucati de peste marinat, niste resturi de fructe de mare cu sos si o portocala… acum nu imi ramane decat sa ma adun si sa incerc sa-mi spal pacatele.  daca luni de dimineata am indraznit sa ma cantaresc si aveam tot 100, de atunci nu am mai facut-o si nici nu am cum sa modific tickerul…
 

azi, marti, am fost insa cuminte, am luat o cafea cu un cub de zahar la micul dejun, la pranz: rosii cu cas proaspat, la cina, tot rosii cu cas si cateva bucati de carne de vita.

ce va fi maine… greu de zis, incerc sa mananc tot ceva conform teoriei lui Monti, sa exclud pe cat posibil glucidele si intentionez sa mananc grau incoltit, cam o saptmana, insa nu stiu cate zile ii ia ca sa incolteasca – am intelesc ca spre iarna are nevoie de mai multe zile. am cumparat azi de la Plafar – 7 RON, 500 g.

am inceput sa mai adaug 2 suplimente, la pastilele de Cetebe pe care le luam deja, adica, 2 pastile de Spirulina si Selenzin ACE. si mult mult ceai –  acum, ceai negru, reteta Earl Grey (- are un gust special, datorita continutului de ulei de bergamota, un citric), cu care vreau sa vad daca pot sa inlocuiesc cafeaua mea, cea de toate zilele.

acestea fiind spuse, caita, spun din nou

pe curand

Tarziu in noapte… sau inainte de ziua a 11-a

tura de noapte, adica liniste si pace, si timp pentru meditatie, documentare… mai ales ca Internetul e o sursa vasta. dupa cum am mai spus, sunt putin ingrijorata ce voi face dupa cele 13 zile, adica, incepand de marti.

variante dintre care sa aleg sunt: una rationala, e regimul Motignac, sau… o alta, regimul disociat pe zile. nebunie ar fi sa ma bag intr-o alta dieta, mai putin drastica decat DD sau, fara teama, sa merg pe propria judecata si sa imi fac singura mesele, mai reduse cantitativ, decat inainte sa incep… eventual ma inspir din DD si gata!

ca sa invat din experienta altora, I’ve googled :D Dieta Daneza, sa vad ce se mai poate gasi online. de la comentarii pertinente: Nu puteti consuma alcool, guma de mestecat (ambele pot contine zahar si va pot afecta efectele asupra metabolismului). – pe bune, si acum am un pachet de gume sigilat pe noptiera, una nu am luat! – pana la aberatii. un sir mare si interesant de comentarii am gasit aici, iar unul chiar mi-a captat atentia:

Dieta este buna, si eu am slabit 6 kg – dar trebuie tinuta doar cele 13 zile, nu se repeta mai repede de 6 luni si bineinteles iti schimbi modul de a minca, pentru ca altfel se depune din nou ce ai pierdut in timpul dietei. Dupa ce am terminat, am adoptat 4-5 mese pe zi ( de la una, maxim doua inainte – o prostie), din 4 in patru ore – neparat mic dejun, o gustare mica (fruct) pina la prinz, prinz din piept de pui sau vita la gratar cu salata de cruditati, o gustare usoara dupa-masa si cina, peste, sunca, iaurt sau pur si simplu salate. Surpriza mea este ca am continuat sa slabesc mincind (putin, sau moderat) de 4 ori pe zi fata de perioada in care mincam o singura data. Ceea ce am observat este ca a scazut procentul de grasime din organism (am cintar din acela „destept” care masoara indicele de masa corporala). Succes, se poate!

Sursa

initial, am crezut ca imi va fi greu sa duc pana la capt dieta, dar acum imi dau seama ca dificultatile abia incep – cum sa fac sa mentin diferenta de la greutatea initiala, si eventual, sa progresez. chestii faine de citit mai sunt aici si aici :)) mai am 3 zile in care sa decid ceva…

in alta ordine de idei, maine dimineata ajung acasa si cred ca o sa mananc o felie de paine prajita. sar peste cafeaua cu zahar, pentru ca voi dormi, pana pe la vreo 14.00 – cam asta mi-e ora de somn dupa o tura de noapte. la pranz am mult visatul fresh de portocale (cred ca „sacrific” 2 portocale si un grapefruit) si un iaurt, pe care inca nu il am in frigider… o sa ies la Supermarket sa cumpar. seara, o cina chiar deosebita – cum??? nu friptura de vita? :)) – 1 ou fiert tare, 1 morcov si o cutie de branza de vaci. suna bine!!! :D

acestea fiind zise :)

pe curand


Ziua a 10-a

azi m-am trezit convinsa ca la amiaza am fresh-ul de portocale :( dar e abia maine si ma simt tare dezamagita. am mai spus, daca e sa simt lipsa a ceva, e vorba de fructe. acum simt ca as putea tine continuu dieta asta, numai sa pot manca un fruct in fiecare seara: un mar, o portocala, un grapefruit…

in fine, micul dejun, cafeaua cu un cub de zahar si o felie de paine prajita, la pranz am 2 oua fierte, o felie de sunca si salata verde si cred ca voi face la fel ca saptamana trecuta, adica sa incropesc o salata din toate astea, iar la cina, telina uitata pe foc saptamana trecuta, pe care nu am mai apucat sa o mananc (pentru ca am fost la intalnire ;) ), plus o rosie si un fruct yummmie!!!

adevarul e ca am ajuns sa visez noaptea ca mananc lucruri pe care nu am voie sa le mananc si ma simt foarte necajita pe mine, ca nu m-am abtinut sa nu fac respectiva abatere. dar ma trezesc si ma bucur ca fost doar un vis. in rest, sunt mai mereu cu cana de ceai dupa mine. azi, spre exemplu am amestecat mai multe pliculete: menta, tei, musetel, sunatoare. incerc sa nu atasez o aroma anume cu dieta, din teama de a nu capata repulsie fata de ea.

in rest, azi mi-am propus sa mai mesteresc la niste haine. multa bucurie azi-noapte: nu aveam somn si m-am pus pe aranjat hainele din dulap. normal, ca m-am pus pe probat haine pe care nu le mai purtasem de multa vreme, si mare mi-a fost bucuria sa aflu ca am… haine noi :) chiar sunt intr-un punct in care sunt foarte increzatoare pe ambitia mea de a merge pana la capt cu dieta, si mai ales, pana la capat cu ce mi-am propus.

pauza, ca a facuta pisica nistea treaba :))

back… ce as mai avea de zis? inca nu m-am tinut de cuvant cu masuratorile si pozele :( dar am gasit niste date din 4 aprilie, cand m-am masurat. cred ca incercasem din nou sa tin DD :))

aseara, in drum spre casa am recapitulat in minte cam cate tentative am mai avut si cred ca au fost cel putin 4, dar asta e de departe cea mai corecta si cea mai departe dusa tentativa. probabil ca si relativa liniste psihica, si rezultatele obtinute m-au incurat clipa de clipa. nu a fost de neglijat sprjinul si staruintele celor dragi, Sim si Nico, care au stiut pe ce butoane sa apese, ca sa nu renunt.

cred ca ajunge, pe azi :)

pe curand


Ziua a 9-a

la birou din nou, am inceput munca la 15.00 si tot in jur de aceas ora am luat si pranzul – vreo 4 felii de sunca de pui (130g) si iaurt degresat (330ml). ma simt ok si cred ca m-am indragostit de un ceai de zmeura, gasit prin dulap pe aici. la cina, e etena friptura de vita, plus salata verde. deja nu mai pot manca o salata intreaga. pe la jumatate mi se ia cheful si renunt. e de-a dreptul straniu cat de mult s-a redus cantitatea de alimente care ma face sa ma simt satula. uneori mamanc pentru ca stiu ca trebuie sa nu sar vreo masa, dar nu ca imi e in mod special foame. ma gandeam ca dupa DD, o sa fiu in stare, in loc de cina, sa supravietuiesc cu 2 pastile de Spirulina :D

nu sunt in cele mai bune toane astazi si nu am chef sa scriu mai mult

pe curand


Ziua a 8-a

si aproape mai trecu o zi. micul dejun: o ceasca de cafea cu un cub de zahar. pranzul – urmeaza a fi devorat acum: spanac, 2 oua fierte bine si o rosie. e deja 15.30 si am rezistat atatea ore cu cafeaua, fara sa simt foame. deja e din ce in ce mai slaba senzatia de foame. si gandul la spanac (pe care l-am uitat pe foc, si pe asta :)) ), e un motiv in plus sa nu-mi mai fie foame…

poate ca o parte din linistea si starea de joy pe care o am, se datoreaza cumparaturilor… ca sa imi treaca off-ul dupa geanta pe care am vazut-o ieri in Cora (daca va fi acolo si dupa data de 10, cand e zi de salariu, mi-o iau, pe bune! – desi nu am crezut ca voi ajunge sa am fixuri cu posete :)) ). azi am cheltuit aproape dublu de cat era geanta pe cadouri pentru mine. desi dieta merge ok, sunt suparata si gata gata sa plang in orice clipa (amorul, bata-l vina!!!) si imi fac capriciile care se pot cumpara. vreau sa imi mesteresc la masina de cusut o fusta si un sarafan si sper sa-mi iasa asa cum fantezez eu acum la ele…8->

de la un Plafar, mi-am luat suplimente de seleniu si zinc si o cutie de Spirulina. fac ordine in ce mai am pe acasa si vreau sa iau si ceva pe langa ce mananc. mai am acasa, L-carnitina pe care o voi lua cand ma apuc si de sport si ceva cu magneziu si Omega-3 parca. plus pastilele de Cetebe, din care iau deja de vreo saptamana.

am luat si cina cu mine (friptura de vita cu salata verde), la birou si intentionez sa mananc pe la 21.00 si sper sa nu fie criminal de plictisitoare tura asta, ca as innebuni pe aici

pe curand